Essen aus aller Welt
Eine Reise durch internationale Küchen

DieWeltistgroßundvollerVielfalt.MenscheninverschiedenenLändernessenunterschiedlicheDinge.EssenistmehralsnurNahrung.EserzähltGeschichtenüberKultur,GeschichteundTraditionen.IndieserGeschichtetreffenwirdreiFreunde:Anna,BenundClara.Sieliebenes,neueGerichteausallerWeltzuprobieren.SiehabeneineIdee.SiewolleneinenAbendmitEssenausverschiedenenLändernplanen.JederFreundbringteintypischesGerichtauseinemanderenLandmit.DaswirdeinspannenderAbend!
AnnastammtausDeutschland.Siebeschließt,eintraditionellesdeutschesGerichtzukochen:SauerkrautmitWürstchen.AnnakennteinaltesRezeptvonihrerGroßmutter.SiekauftfrischesSauerkraut,Würstchen,SenfundKartoffeln.Annaistaufgeregt.SieliebtdiesesGericht!SiedenktandievielenFamiliensonntage,diesiemitihrerFamiliehatte,wennsiezusammengegessenhaben.
BenistausSpanien.ErwilleintypischspanischesGerichtmachen:Paella.PaellaisteinleckeresReisgerichtmitMeeresfrüchtenundGemüse.BenbringtfrischenReis,Garnelen,Muscheln,PaprikaundSafran.Ererklärt,dassSafrandiePaellagelbmachtundihreinenbesonderenGeschmackgibt.Benerinnertsich,wieeralsKindmitseinerFamiliePaellagekochthat.EswarimmereinFest!
ClarakommtausItalien.SiehateinegroßartigeIdee.SiemöchtePizzamachen!ClaraliebtPizza.SiekauftTeig,Tomatensauce,KäseundvieleverschiedeneBeläge:Peperoni,PilzeundOliven.Clarasagt:„Pizzaisteinfachundjederkannsiemachen!EsisteintollesEssenfüralle!“SiedenktandievielenPizzapartys,diesiemitihrenFreundengefeierthat.
AmAbendtreffensichdiedreiFreunde.AnnahatdasSauerkrautgekocht,BenbrätdiePaellaundClarabereitetdenPizzateigvor.InderKücheriechtesfantastisch!DieAromenderverschiedenenGerichtevermischensich.
Annafragt:„WasistdasBesondereandeinemGericht,Ben?“Benantwortet:„InSpanienessenwirPaellaoftmitderFamilie.EsisteinGerichtfürbesondereAnlässe.“Clarafügthinzu:„UndbeiunsinItalienistPizzaeinbeliebtesEssen.WirteilensiemitFreunden.“
DieFreunderedenweiterüberihreHeimat,dasEssenunddieTraditionen.AnnaerzähltvondendeutschenWeihnachtsmärkten,womanBratwürsteundGlühweingenießenkann.BenerzähltvondenspanischenFesten,womanTapasundSangriagenießt.ClarasprichtvonderitalienischenKüche,dieeinfachundköstlichist.
AlsdasEssenfertigist,setzensichdieFreundeandenTisch.SiestellendieGerichteaufdenTisch.Essiehtwunderbaraus!JedernimmtetwasvonjedemGericht.AnnaprobiertdiePizzaundsagt:„Wow,dasistlecker!“BenkostetdasSauerkrautmitWürstchenundlächelt.ClaragenießtdiePaellaundsagt:„DashateinentollenGeschmack!“
DieFreundelachen,redenundessenzusammen.Sieerkennen,dassEssennichtnureinTeildesLebensist.EssenbringtMenschenzusammen,egalwohermankommt.AmEndedesAbendssindsiesattundglücklich.SiehabennichtnurleckereGerichtegegessen,sondernauchvielüberihreKulturengelernt.
DieserAbendwarmehralsnureinEssen.EswareineReiseumdieWeltmitGeschmackundFreundschaft!AlsdieFreundedasEssengenießen,sprechensieüberdieunterschiedlichenTraditionenihrerLänder.Annasagt:„InDeutschlandessenwiroftSauerkraut,besondersimWinter.Esmachtunswarmundglücklich!“Bennicktzustimmendunderzählt:„InSpanienistdasGrillensehrbeliebt.WirmachenofteinegroßeGrillpartymitFamilieundFreunden.DasistmeinLieblingsfest!“Clara,dieeinegroßePizzaStückaufihrenTellernimmt,erklärt:„InItaliensindFamilienessenwichtig.WirversammelnunsaneinemTischundessenzusammen.EsgibtvieleGesprächeundvielLachen.“
DieFreundeerkennen,dassihreunterschiedlichenEsskulturenvieleGemeinsamkeitenhaben.AlleessengernemitFreundenundFamilie.Essenbedeutetnichtnurgenießen,sondernauchsichaustauschen.SieerzählenGeschichtenvonihrenKindheitserinnerungen.AnnaerinnertsichaneinenbesonderenSonntag,alsihreGroßmutterdasbesteSauerkrautgekochthat.BenerzähltvoneinemSommerfest,woseineFamilieTapasmachteundallezusammensangen.ClaraerinnertsichanihreSchulzeit,alssiemitFreundenPizzagemachthat.WirhabensogardiebestenPizzenderStadtgegessen!,sagtsielachend.
WährendsiedieunterschiedlichenGerichteprobieren,sprechensieauchüberneueRezepte,diesiegerneausprobierenmöchten.Bensagt:„IchmöchteSushimachen!EssiehtsoleckerausundisteinetolleArt,Reiszuessen.“Annalächeltundsagt:„IchfindeindischesCurryspannend.DieGewürzesindsovielfältig!“Claradenktnachundsagt:„IchwilleinmaleinengroßenitalienischenPastaabendmachen!EsgibtsovieleverschiedenePasta-Sorten.“
DerAbendvergehtschnell,vollerLachenundGeschichten.NachdemEssenbeschließendieFreunde,einkleinesSpielzuspielen.Siefragensichgegenseitig,welcheGerichtesieamliebstenmögenundwarum.Annasagtsofort:„IchliebemeinSauerkraut,weileseinenbesonderenPlatzinmeinemHerzenhat.EserinnertmichandieZeitmitmeinerFamilie.“BensprichtmitLeidenschaftüberPaella:„Esistnichtnurlecker,sondernaucheineArt,meineHeimatzuzeigen.DasEssenistwieeinFest!“ClaraschließtmiteinemGlanzindenAugen:„Pizzamachtmichglücklich.Ichkannmitihrkreativsein!DieMöglichkeitensindendlos!
AmEndedesAbendssinddieFreundemüde,aberzufrieden.SiehabenvieleGerichtegekostetundvielüberdieKulturendesanderengelernt.ClarahateineneueIdee:„LasstunsjedenMonateinenWelt-Essen-Abendmachen!JederbringteinneuesGerichtauseinemanderenLandmit!Daswirdfantastisch!“
AnnaundBenstimmenbegeistertzu.Siestellenfest,dassEsseneineBrückezwischendenKulturenseinkann.EsbringtFreudeundVerständnisfürandereTraditionen.SiehabeneinandernichtnurdurchdasEssen,sondernauchdurchihreGeschichtenundErinnerungenverbunden.WasfüreineschöneEntdeckung!AmEndeumarmensiesichherzlich.Jetztwissensie,dassihreFreundschaftdurchEssennurnochstärkergewordenist.
DiesebesondereNachthatihnennichtnurleckereGerichtegebracht,sondernaucheinetiefereVerbindungzueinander.Zusammenlachen,essenundGeschichtenerzählenisteinewunderbareErfahrung.EsistebensowichtigwiedasEssenselbst.SiehabenetwasWertvollesgelernt:DieWeltistgroß,vielfältigundvollerLebensmittel,dienichtnurunserenHungerstillen,sondernauchHerzenverbinden!InZukunftwirdEssenauchfürneueAbenteuerstehen.
DieFreundeverabschiedensichundgehenglücklichnachHause.SieträumenvonallenGerichten,diesiebeimnächstenMalausprobierenwerden.Esgibtnochsovielzuentdeckenundzuerleben.DiesekulinarischeReisehatgeradeerstbegonnen!