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Beginner2024-11-14

La colazione italiana

Una mattina speciale

La colazione italiana

EraunamattinadisoleaRoma.Ilcieloerabluelenuvolebianchecomelapanna.NellacucinadiMaria,l'odoredelcaffèappenafattoriempival'aria.Mariaamavafarecolazione.LacolazioneitalianaèspecialeeMariaavevaunpianoperoggi.Eramoltoemozionata.

Mariasisvegliòpresto.Indossòungrembiulearigheeandòincucina.Lasuacucinaerapiccola,maaccogliente.Lepiastrelleeranobiancheeblu,comeilmare.Sull'isoladicucinac'eraunbelpiattodicroissantfreschi.Marialiavevacompratidalsuopanificiopreferito.

Preseuncroissantelomisesultavolo.Eracaldoecroccante.Mariasapevacheilcroissanteraperfettodamangiareconmarmellata.Così,preseunbarattolodimarmellatadifragoledalfrigorifero.Lamarmellataeradolceeprofumata.

Mariaspalmòlamarmellatasulcroissantemasticòconpiacere.“Mmm...Chebuona!”disse,sorridendo.Decisedipreparareanchealtrecose.Lacolazioneitaliananonèsolocroissant!

C’eraunaspecialitàcheMariaadorava:ilcappuccino.Controllòilsuocaffè.Perfetto!pensò.Preparareuncappuccinoèun'arte.Preseunapentolaperscaldareillatte.Marialomescolòconcura.Volevachefossecremosoeschiumoso.

Dopopochiminuti,Mariaversòilcaffènellatazza.Poiaggiunseillattecaldo.Gliingredientisimescolavanoinmodoarmonioso.Mariaguardòlaschiumabiancasoprailcaffè.Erabellissima!Ora,unpo’dicacaoinpolveresopra!esclamò.Cosìfece.Ilsuocappuccinoeraprontoesembravaunregalo.

Soddisfatta,Mariasisedettealtavolo.Sultavoloc’eraunatovagliaafiori,uncaffèeuncroissant.Mamancavaqualcosa.Oh!Nonholafrutta!pensò.Decisediandarenelsuogiardino.

Nelgiardinocrescevanopomodoriepeperoni.MaMariasapevachepercolazione,lafruttaerameglio.C’eranodellebellefragolerosseemature.Marialeraccolseconcura.Lefragoleprofumavanodolcemente,quasicomelamarmellata.

Conlefragoleinmano,tornòincucina.Orasìchelacolazioneeracompleta.Mariamiselefragolesoprailtavolo.Hotutto:croissant,cappuccinoefragole!perunmomento,sifermò.Erafelice.Lacolazioneitalianaeraunrito,unmomentodigioia.

Mariacominciòamangiare.Ognimorsoeraunafesta.Ilcroissantcroccante,lacremadelcappuccinoelefragoledolcieranounacombinazioneperfetta.Mentremangiava,cantavaunacanzone.Unabellacanzoneitalianachesuanonnaleinsegnò.

Chebelloèquestomomento!pensò.Sapevachegliitalianiamanofarecolazioneconcalma.Nonc’èfretta.EccoperchéMariasigodevaogniistante.Ognimorsoeraunpiccolopiacere.Possomangiarecosìtuttalamattina!disseridendo.Conungrandesorrisosulvolto,continuòlasuacolazione.Dopoavergustatoilsuomeravigliosopasto,Mariapensòchenonpotevafinirelacolazionesenzaunpiccolodolce.Forseunbiscotto?sichiese.Maoggivolevaqualcosadispeciale.Andòalfrigoriferoetiròfuoriunpiccolobarattoloditiramisùcheavevafattolaseraprima.Questoèunregalopermestessa!esclamò.Mariasapevacheiltiramisùèundolceclassicoitaliano,eadoravalasuacremositàeilgustodelcaffè.

Preseuncucchiaioesiservìunaporzionegenerosa.Mentreilcucchiaioentravanellasuabocca,siresecontocheognimorsoeraunadolceesplosionedisapori.Mmm!Questoèfantastico!dissefraunmorsoel'altro.Mariasorrise,contentadellasuacolazione.

Finitalacolazione,sialzòdaltavoloedecisedifareunapasseggiata.IlsolesplendevaeMariaamavacamminareperlestradediRoma.Mentrecamminava,pensavaaquantofosseimportanteilmomentodellacolazione.Nonerasolounpasto;eraunmomentoditranquillitàefelicità.Gliitaliani,pensò,siprendonotempopergoderedellepiccolecosenellavita.

PerMaria,lacolazionerappresentavaamoreecura.C’eratantolavoroinognipiatto,maanchetantagioia.Pensòaisuoiamicieallalororoutine.Dovremmofarecolazioneinsiemepiùspesso!sidisse.Immaginòlerisateeiracconticondivisiattornoauntavolopienodibontà.

Dopolapasseggiata,Mariaattraversòunmercatolocale.Tuttiivenditorisalutavanoesorridevano.Mariasifermòacomprareunpanefresco.Questosaràperfettoperlamiacolazionedomani!pensòentusiasta.

Tornataacasa,Mariasisedettenelsuosoggiorno.Iricordidellecolazionipassateaffioravanonellasuamente.Pensòasuanonnachepreparavailcaffèeraccontavastoriedivertenti.Ognicolazioneeraunviaggionelpassato,unlegameconlafamiglia.

Mariacapìcheognigiornoeraunanuovaopportunitàpercrearenuoviricordi.Decisediprovareunanuovaricettaperlacolazione.Domanifaròdeipancakes!disseavocealta,felicedell'idea.Ecosì,simiseascrivereunalistadegliingredienti.Lasuacucinaeraunpiccoloregnodigusti.

Arrivòlasera,eMariasisentìsoddisfatta.Lacolazioneitaliananonerasolounmomentodavivere,maunmododiessere.Leitornòallatavola,guardandoipiattivuoti;eraunsegnodiunabellamattina.Mariasiaddormentòconunsorriso,sognandoilsuoprossimopasto.

Quiz

Quale dolce Maria ha preparato per la colazione?

Cosa ha raccolto Maria nel suo giardino per completare la colazione?

Che cosa ha detto Maria riguardo alla sua colazione italiana?

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