Comida saludable y deliciosa
¿Puede la comida saludable ser rica y divertida?

Enlaescuela,muchosestudiantespiensanquelacomidasaludableesaburrida.Creenquelasensaladassontristesyquelasverdurasnosonricas.Pero,estonoescierto.Haymuchascomidassaludablesquesondeliciosas.Lacomidasaludablepuedeserdivertidaysabrosa.Esimportantesaberlo,porquecomerbiennoshacesentirmejorytenermásenergía.
Undía,SofíaysuamigoLuisestabanenelrecreo.SofíateníaunaensaladayLuisteníaunabolsadepapasfritas.SofíaveíaaLuiscomeryledijo:¡Luis!¿Porquécomespapasfritas?Sonmuymalasparalasalud.Luisrespondió:Porquesonricasycrujientes.Prefierolaspapasatuensaladaaburrida.Sofíasesintióunpocotriste,perotuvounaidea.QueríaenseñarleaLuisquelacomidasaludablepuedeserricaydivertida.
Sofíasefueacasaybuscórecetas.Encontróunarecetadetacosdelechuga.Enlugardetortillas,seusanhojasdelechuga.Estohacequelostacosseanligerosyfrescos.Sofíaestabaemocionada.PensóeninvitaraLuisasucasaycocinarjuntos.
Aldíasiguiente,SofíainvitóaLuis.Élnoestabaseguro,perodijoquesí.CuandoLuisllegó,Sofíalemostrólosingredientes.Teníapollo,pimientos,tomatey,porsupuesto,lechugafresca.Luismirólosingredientesydijo:¿Estoestodo?Noparecerico.PeroSofíalesonrióydijo:Confíaenmí.Vamosahacerunostacosdeliciosos.
Sofíacomenzóacocinar.Primero,cocinóelpollo.Luego,cortólospimientosyeltomate.Luisayudóamezclartodo.Eloloreramuybueno.Luiscomenzóarecordarlasvecesquecomíacomidarápida.Subarrigaroncaba,peropronto,sucuriosidadcreció.Sofíapreparólostacosylespusounpocodesalsa.Lasalsaerapicanteysabrosa.Cuandoterminaron,SofíayLuissesentaronacomer.
Luisprobóelprimertacoysucaracambió.¡Leencantó!Dijo:¡Estoesincreíble!Nuncapenséquelalechugapodíasertanbuena.Estostacossonricosysaludables.¡Quieromás!Sofíasonriófeliz.Ellasabíaqueteníaquemostrarleamásamigosquelacomidasaludablepuedeserdeliciosa.Juntos,empezaronapensarenotrasrecetasquepodíanhacer.
SofíayLuisqueríanayuda.Fueronalmercadoyhablaronconunchef.Elchefqueríaenseñarlesahacermáscomidassaludables.Lesdijoquepodíanusarverdurasdediferentescolores,comozanahorias,brócoliyespinacas.Cuandococinan,usendiferentescolores.Lacomidaesmásdivertidaasí,decíaelchef.
Despuésdehablarconelchef,SofíayLuisfueronasucasaydecidieronhacerundesafío.Eldesafíoeracomeralimentossaludablesduranteunasemana.Cadadía,elloscocinaríanalgodiferente.Undíaharíanunapastaconverduras,otrodíaunapizzaconmasadecoliflor.Así,cadacomidaseríaricayemocionante.Inventarnuevosplatosseríamuydivertido.
Alfinaldelasemana,SofíayLuisaprendieronmucho.Descubrieronquecocinarjuntosesmejorquecomercosasenlacalle.Tambiénencontraronmuchascomidasquelesencanta.Yasí,SofíayLuistransformaronlaideadequelacomidasaludableesaburrida.
Ahora,sonamigosdelacomidasaludableycompartensusrecetasconotroscompañeros.Losestudiantesenlaescuelaahorapiensandiferente.Yanocreenquelacomidasaludableessosa.Cadavez,seescucha:¿Tienenmásesostacosdelechuga?.LahistoriadeSofíayLuissevolvióinspiraciónparatodosensuclase.Yeso,essoloelcomienzodelacomidasaludableydeliciosa.Despuésdesudesafío,SofíayLuisdecidieroncompartirsusexperienciasconsusamigos.Aldíasiguienteenelrecreo,invitaronasuscompañerosaprobaralgunosdelosplatosquehabíancocinado.Prepararonunamesacontacosdelechuga,pastaconverduras,yunospequeñosbocadosdepizzaconmasadecoliflor.Losniñosestabancuriosos.Alprincipio,algunossemostrabanescépticos.PeroSofíayLuissonrieronylesdijeron:¡Noseantímidos!Pruebenestosplatillos.Sondeliciososysaludables.
Loscompañerosmiraronlosplatosy,aunquedudaban,decidieronprobarlos.Cuandoprobaronlostacosdelechuga,suscarasbrillarondesorpresa.Luisobservóasusamigoscomerysintióunaalegríagrande.
¿Tegusta?preguntóSofíaaMarta,unadesusamigas.Ellarespondió:¡Estoesmejordeloquepensé!Nuncaimaginéquelalechugapodíasertanricaconelpolloylasalsa!
Vieronqueotrosamigosestabaninteresados.SofíayLuislesexplicaroncómohabíancocinadolosplatos.Primero,lesenseñaronamezclarlosingredientes.Luego,lesmostraroncómoprepararlasalsa.Talfueeléxitoquedecidieronhacerunaclasedecocinaenlaescuela.
Sofíadijo:Podemoshacerunaclasecadaviernes.Traeremosrecetasnuevasydiferentes.¡Vamosadivertirnos!Losamigosestabanemocionadosconlaidea.Cadasemanaharíanunplatonuevo.SofíayLuisseconvirtieronenloschefsdesuclase.
Losdíaspasaronylaclasedecocinacreció.Estudiantesdeotrosgradoscomenzaronapreguntarsesipodíanparticipar.Ahorahabíamásniñosquequeríanaprenderacocinarsaludable.SofíayLuisestabanfelices,porqueasítodoscompartíanlaideadequelacomidasaludablepuedeserdeliciosa.
Undía,ladirectoradelaescuelaescuchósobrelasclasesdecocina.EllaseacercóaSofíayLuisylesdijo:Meencantaloquehacen.Vamosatenerundíadecomidasaludableenlaescuela.Ustedespuedenorganizarlo.SofíayLuisnopodíancreerlo.Suideaseestabahaciendogrande.
Eldíadelacomidasaludablellegó.Habíacoloresportodaspartes.Niñosdetodaslasaulasdecoraronmesasconfrutasyverduras.SofíayLuispresentaronalgunosdesusplatosyenseñaronatodoscómococinarlos.Losestudiantesaprendieronahacersmoothiesdefrutas,ensaladascoloridasywrapsdevegetales.
Todosestabanfelices.Alfinaldeldía,hubounacompetenciaderecetas.Losniñoshicieronvariosplatosyunjuradoeligióelplatomáscreativo.LaganadorafueMarta,quienhizounapizzadeberenjena.SofíayLuiscelebraroncontodosytodossesintieronmuybienporaprenderacomersano.
Eleventofueunéxitototal.Lacomidasaludableahoraerapartedelavidaescolar.SofíayLuisnosolotransformaronsuscomidas,sinoquetambiéncambiaronlamaneraenquesusamigospensabansobrelacomidasana.Muchasfamiliascomenzaronacocinarjuntastambién.
Así,SofíayLuisseconvirtieronenlosembajadoresdelacomidasaludableensuescuelayvivieronmuchasaventurasenlacocina.Sedieroncuentadequelacomidanosoloesimportanteparalasalud,sinoquetambiénpuedeserunafuentedealegríaydiversión.
Ahora,SofíayLuisrecomiendanatodos:Cocinenencasa,pruebennuevasrecetasycompartanconsusamigos.¡Lacomidasaludablepuedeserlamejorpartedeldía!Yasí,todosaprendieronquecocinarjuntosesdivertidoyayudaatodosaestarmássanosyfelices.¡Lahistoriadelostacosdelechuganoseolvidarájamásporlosestudiantes!